中国是茶的故乡，中国的茶文化源远流长，博大精深。各朝各代的文人墨客对茶也有不同的情感，给茶赋予了很多美名雅称，这些都是中国茶文化中的宝贵财富。来看看有没有你知道的别名?
茗
在古代，茶和茗是有区别的。三国吴学者—陆玑《毛诗·草木疏》说：蜀人作茶，吴人作茗。晋人郭璞云：早采为茶，晚采为茗，一名荼，蜀人谓之苦茶。这都是古人分类标准，而随着传承与发展，茗与茶基本通用了，茗作为茶的一种别名。如苏轼《端午遍游诸寺得禅字》：肩舆任所适，遇胜辄留连。焚香引幽步，酌茗开静筵。
不夜侯
西晋文人张华《博物志》说:“ 饮真茶，令人少眠，故茶美称不夜侯，美其功也”。意思是茶可提神，饮后夜不能睡，所以将茶拟人化，称为“不夜侯”。
荈(chuǎn)本
《玉篇》是中国古代一部按汉字形体分部编排的楷书字典，书中记载：荈，茶叶老者。指比较成熟的茶叶，即老茶。俗话说，美酒不如粗茶数盏，粗茶包含的微量元素、维生素和多糖类充实、饱满，喝起来也是美的。
茶旗
晚唐著名诗人皮日休《奉贺鲁望秋日遣怀次韵》:"茶旗经雨展，石笋带云尖。茶旗是冲泡后展开的嫩芽如一面面小旗，故称茶旗。
琼液
依然是唐代皮日休《茶中杂咏•茶焙》：“初能燥金饼，渐见甘琼液。”通常琼液代指美酒，而皮日休非常爱茶，这里的琼液指好喝的茶。
苦口师
晚唐著名诗人皮日休之子皮光业受邀前往表兄家品赏新柑，皮光业一进门，对新鲜甘美的橙子视而不见，急呼要茶喝。于是，侍者只好捧上一大瓯茶汤，皮光业手持茶碗，即兴吟到:"未见甘心氏，先迎苦口师"。此后,茶就有了"苦口师"的雅号。
消毒臣
《中朝故事》便记载李德裕拿茶消毒：德裕阅而受曰：此茶可以消酒食毒。乃命烹一瓯，沃于肉食内，以银合闭之。众服其广识。此事后来成了一典“消毒臣”，如唐人曹邺便将其用于诗中。《饮茶》：消毒岂称臣，德真功亦真。
嘉木
“茶者，南方之嘉木也。” 意为：茶，是我国南方的优良树木。这句话出自我国茶圣陆羽所著的《茶经》，《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书。
甘露
出自唐代陆羽《茶经.七之事》引《宋录》：“道人设茶茗，子尚味之曰：此甘露也，何言茶茗。”在子尚看来，茶已经是甘露了。时至今日，我们很多茶叶品牌名称也选择叫做甘露，如蒙顶甘露等。
荼
唐代之前，还不存在“茶”字。当时，茶与苦菜，毒害等意，均用“荼”表示。《尔雅》说“荼，苦菜”，这些含义都和茶并不准确。随着唐朝茶文化的兴盛，“茶”字才出现。如《席氏读说文记》提到：于是无茶字，非真无茶，乃用荼以为茶也。至唐始妄减荼字一画，以为茶字，而荼之读音亦变。
来源：茶情报
如有侵权，请联系删除
